Anita N, Alsuhendra A, Kandriasari A. Pengaruh Substitusi Pati Umbi Garut (Maranta Arundinacea) Pada Pembuatan Onde-Onde Ketawa Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen. cerdika [Internet]. 2024Jul.31 [cited 2024Oct.18];4(7):558-65. Available from: https://cerdika.publikasiindonesia.id/index.php/cerdika/article/view/827