Ginting C, Khoirunnisa I. Pengaruh Substitusi Tepung Biji Mangga terhadap Olahan Kue Pepe/Kue Lapis. cerdika [Internet]. 2026Sep.3 [cited 2026Sep.3];6(9):3581-96. Available from: https://cerdika.publikasiindonesia.id/index.php/cerdika/article/view/3460