Anita, N., A. Alsuhendra, and A. Kandriasari. “Pengaruh Substitusi Pati Umbi Garut (Maranta Arundinacea) Pada Pembuatan Onde-Onde Ketawa Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, vol. 4, no. 7, July 2024, pp. 558-65, doi:10.59141/cerdika.v4i7.827.