Meidyrianto, R. K. ., and E. . Agustin. “Penambahan Bubuk Kopi Terhadap Peningkatan Rasa Dan Tekstur Pada Produk Spaghetti Sebagai Upaya Inovasi Dalam Pengembangan Kuliner”. Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, vol. 6, no. 5, May 2026, pp. 1729-40, doi:10.59141/cerdika.v6i5.2918.