Cahyaningsih, Nur, Mariani Mariani, and Rina Febriana. 2024. “Pengaruh Penggunaan Jahe Gajah, Jahe Emprit, Dan Jahe Merah Dalam Pembutan Bir Pletok Serbuk Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 4 (8):634-47. https://doi.org/10.59141/cerdika.v4i8.839.