ANITA, N.; ALSUHENDRA, A.; KANDRIASARI, A. Pengaruh Substitusi Pati Umbi Garut (Maranta Arundinacea) Pada Pembuatan Onde-Onde Ketawa Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, [S. l.], v. 4, n. 7, p. 558–565, 2024. DOI: 10.59141/cerdika.v4i7.827. Disponível em: https://cerdika.publikasiindonesia.id/index.php/cerdika/article/view/827. Acesso em: 18 oct. 2024.