Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, April 2021, 1 (4), 448-455

p-ISSN: 2774-6291 e-ISSN: 2774-6534

Available online at http://cerdika.publikasiindonesia.id/index.php/cerdika/index

- 448 -

ANALISIS PENGARUH PRODUKSI, HARGA DAN NILAI TUKAR

TERHADAP EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA KE BELANDA

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina

Universitas Udayana Bali, Bali, Indonesia

sabila.aulia@gmail.com dan [email protected].id

Received : 17-03-2021

Revised : 19-04-2021

Accepted : 21-04-2021

Abstract

Indonesia is one of the largest cocoa bean producers in the

world. Cocoa is one of Indonesia's leading commodities which

are exported to the international market. The Netherlands is

one of the export destinations for cocoa beans. Having the

largest cocoa bean milling industry in the world, the Dutch

demand for cocoa beans continues to increase. The purpose

of this study was to determine the development of the volume

of exports of Indonesian cocoa beans to the Netherlands. This

study used the independent variables of production, price, and

exchange rate, and the dependent variable in the volume of

export of cocoa beans. The research design used is an

associative quantitative approach. The data analysis

technique used in this study was multiple linear regression

analysis, classical assumption test, F test and T test. The

results of the study found that production, price, and exchange

rate variables simultaneously had a significant effect on the

volume of Indonesian cocoa exports to the Netherlands.

Partially the production and price variables have a positive

and insignificant effect on the volume of Indonesian cocoa

exports to the Netherlands. Partially the exchange rate

variable has a negative and significant effect on the volume of

Indonesian cocoa exports to the Netherlands. The implication

of this research is that changes in the amount of production

do not affect the volume of cocoa exports. This is because the

quality of domestic cocoa beans is still low compared to other

cocoa bean producing countries. Changes in the price level of

cocoa do not affect the volume of Indonesian exports to the

Netherlands. This is due to the high demand for the Dutch

milling industry so that prices do not affect imports of Dutch

cocoa beans. When the exchange rate depreciates, the price

of cocoa beans in the domestic market becomes cheaper for

importers, and it will increase the demand for domestic cocoa

beans so that exports will increase..

Keywords: export; cocoa beans; price; exchange rate.

Abstrak

Indonesia adalah salah satu produsen biji kakao terbesar di

dunia. Kakao menjadi salah satu komoditi unggulan Indonesia

yang di ekspor ke pasar internasional. Belanda menjadi salah

satu tujuan ekspor biji kakao. Memiliki industri penggilingan

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 449 -

biji kakao terbear di dunia, permintaan Belanda akan biji

kakao terus meningkat. Tujuan penelitian ini adalah untuk

mengetahui perkembangan volume ekspor biji kakao

Indonesia ke Belanda. Penelitian ini menggunakan variabel

bebas produksi, harga dan nilai tukar, serta varibel terikat

volume ekspor biji kakao. Desain penelitian yang digunakan

adalah pendekatan kuantitatif yang asosiatif. Teknik analisis

data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis

regresi linear berganda, uji asumsi klasik, uji F dan uji T. Hasil

penelitian menemukan secara simultan variabel produksi,

harga dan nilai tukar berpengaruh signifikan terhadap volume

ekspor kakao Indonesia ke Belanda. Secara parsial variabel

produksi dan harga berpengaruh positif dan tidak signifikan

terhadap volume ekspor kakao Indonesia ke Belanda. Secara

parsial variabel nilai tukar berpengaruh negatif dan signifikan

terhadap volume ekspor kakao Indonesia ke Belanda.

Implikasi dari penelitian ini yaitu perubahan jumlah produksi

tidak mempengaruhi volume ekspor kakao. Hal ini

dikarenakan kualitas biji kakao domestic yang masih rendah

dibanding negara produsen biji kakao lainnya. Perubahan

tingkat harga kakao tidak mempengaruhi volume ekspor

Indonesia ke Belanda. Hal ini dikarenakan permintaan

industri penggilingan Belanda yang tinggi sehingga harga

tidak mempengaruhi impor biji kakao Belanda. Pada saat nilai

tukar mengalami depresiasi, harga biji kakao di pasar

domestik menjadi lebih murah bagi importir dan akan

meningkatkan permintaan biji kakao domestik sehingga

ekspor meningkat.

Kata kunci: ekspor; biji kakao; harga; nilai tukar.

CC BY

PENDAHULUAN

Kakao (Theobrema cacao L.) merupakan komoditas sub-sektor perkebunan penting

di banyak negara dan memainkan peran penting dalam pasar pangan internasional. Industri

kakao sendiri mempekerjakan jutaan petani di seluruh dunia, berkontribusi secara signifikan

dalam pengentasan kemiskinan di banyak negara dan menyediakan lapangan kerja

(Syahruddin, 2013). Dalam perekonomian nasional, kakao menjadi salah satu komoditas

perkebunan yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional, sebab kakao

merupakan salah satu komoditas sektor pertanian yang penting untuk ekspor Indonesia yang

berperan sebagai penghasil devisa negara selain minyak dan gas.

Dengan melimpahnya sumber daya yang Indonesia miliki, dapat mendukung

ketersediaan jumlah kakao baik untuk kebutuhan nasional maupun internasional. Sumber

daya tersebut diantaranya luas lahan dan tenaga kerja. Terbentangnya alam Indonesia dari

Sabang hingga Merauke memungkinkan Indonesia untuk memiliki areal perkebunan kakao

yang luas. Luasnya areal tersebut dapat mendukung produksi dan tersedianya jumlah kakao

dalam jumlah yang banyak. Hal ini didasarkan pada penelitian Alkamalia et al (2017) yang

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 450 -

menyatakan bahwa “luas lahan berpengaruh signifikan secara parsial dan memiliki

hubungan yang positif terhadap produksi kakao perkebunan rakyat di Provinsi Aceh”.

Berdasarkan informasi dari Kementerian Pertanian (2020), diketahui bahwa

produksi biji kakao Indonesia masih sangat bergantung pada sumber daya manusia di setiap

proses produksinya. Sebagian besar areal perkebunan kakao di Indonesia merupakan

perkebunan rakyat. Pada 2019 Indonesia memiliki areal perkebunan kakao seluas 1,574,322

Ha, luas areal perkebunan rakyat tersebut sangat jauh di atas perkebunan besar negara dan

perkebunan besar swasta yang masing-masing seluas 11,9466 Ha dan 14,379 Ha.

Dikutip dari Roldan (2013), “Industri Kakao berkembang pesat dan banyak

perusahaan menawarkan produk yang lebih beragam, dimana bahan utamanya adalah biji

kakao. Oleh karena itu, sekelompok perusahaan memutuskan untuk mengkhususkan diri

dalam menyiapkan produk kakao setengah jadi (penggiling) untuk dijual kepada produsen

cokelat, kosmetik, minuman dan penganan lainnya untuk menghasilkan produk kakao yang

bernilai tambah”. Belanda menjadi salah satu negara tujuan ekspor biji kakao Indonesia dan

negara-negara produsen biji kakao lainnya. Belanda adalah pusat perdagangan kakao penting

di Eropa dan merupakan pengimpor biji kakao terbesar di dunia. Pada 2018, impor biji kakao

Belanda mencapai 1.079 ribu ton dengan nilai US$2,4 miliar. Dari impor tersebut, 98 persen

bersumber langsung dari negara produsen dan merupakan 57 persen dari total impor

langsung biji kakao oleh Eropa.

Penggilingan biji kakao berfungsi sebagai proxy untuk permintaan pasar kakao.

Belanda adalah negara penggiling biji kakao terbesar di dunia di=mana pada 2017/2018

mengonsumsi sekitar 595 ribu ton biji kakao. Aktivitas penggilingan kakao di Belanda

meningkat sebesar 5.3 persen pada periode yang sama. Pada 2018/2019 kebutuhan biji kakao

pabrik penggilingan di Belanda mencapai 605 ribu ton, atau 13 persen dari total penggilingan

global (CBI, 2020).

Data dari Direktorat Jenderal Perkebunan memperlihatkan jumlah produksi kakao

Indonesia pada 5 tahun terakhir yang mengalami fluktuasi dan cenderung meningkat.

Produksi kakao terendah terjadi pada 2017 yaitu hanya dapat memproduksi sebanyak

590,683 ton dan tertinggi pada 2019 sebanyak 783,978 ton. Produksi kakao mengalami

peningkatan tertinggi pada tahun 2018 dengan kenaikan sebanyak 176,596 ton atau sebesar

29.89 persen. Seluruh hasil produksi biji kakao tidak hanya menjadi konsumsi masyarakat

domestik saja, namun juga menjadi konsumsi bagi masyarakat mancanegara melalui

kegiatan ekspor.

Harga komoditi dapat menentukan tinggi rendahnya ekspor yang dilakukan oleh

negara eksportir. Berdasarkan hukum penawaran, semakin tinggi harga komoditi, maka akan

meningkatkan jumlah ekspor komoditi suatu negara (Mankiw, 2016:7). Ini memiliki arti

apabila harga komoditi biji kakao meningkat, maka penawaran, dalam hal ini ekspor, akan

meningkat. Faktor lain yang memengaruhi ekspor adalah nilai tukar. Dari sisi teori ekspor,

nilai tukar merupakan salah satu faktor yang memengaruhi pertumbuhan ekspor suatu

komoditi (Hidayati, dkk, 2017;39). Nilai tukar merupakan faktor penting dalam menentukan

apakah barang di negara lain cenderung lebih mahal atau lebih murah dibanding barang

domestik. Sebab, apabila mata uang domestik terdepresiasi oleh mata uang asing, barang-

barang domestik akan menjadi lebih murah bagi negara importir dan akan menurunkan

penawaran barang domestik.

METODE PENELITIAN

Desain penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif yang asosiatif.

Lokasi pada penelitian ini dilakukan di Indonesia dengan memanfaatkan data yang

diterbitkan oleh UNComtrade, Badan Pusat Statistik, Kementerin Pertanian dan lembaga lain

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 451 -

yang berkaitan dengan ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda. Pemilihan lokasi penelitian

didasari oleh penelitian ini yang menganalisis ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda.

Obyek penelitian digunakan pada penelitian ini terdiri dari produksi, harga, nilai

tukar dan ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda tahun 1990-2019. Metode pengumpulan

data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi non partisipan.

Pengamatan non-partisipan merupakan pengamatan dimana peneliti tidak terlibat langsung

dalam aktivitas orang-orang yang sedang diobservasi (Mukhtazar, 2020: 81).

Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisi regresi linier

berganda merupakan model regresi yang mempersoalkan hubungan antara variabel terikat

dan variabel bebas yang melibatkan lebih dari 2 variabel, yaitu variabel terikat Y, dengan

dua atau lebih variabel bebas dan uji asumsi klasik yang merupakan persyaratan statistik

yang harus dipenuhi dalam analisis regresi linier berganda berdasarkan Ordinary Least

Square (OLS). setidaknya ada empat uji asumsi klasik, yaitu uji normalitas, uji

multikolinieritas, uji heteroskedastisitas, dan uji autokorelasi.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

1. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda

Tabel 1. Hasil Uji Analisis Regresi Linier Berganda

Variabel

Unstandardized Coefficients Beta

sig.

Produksi

.349

.522

.606

Harga

1.207

.881

.387

Nilai Tukar

-3.244

-3.447

.002

Dari hasil analisis regresi linear berganda pada Tabel 4.2, maka dapat dibuat

persamaan sebagai berikut:

Y = 26.102 + 0.349 X

+ 1.207 X

– 3.244 X

+ ε

hitung

= (0.522) (0.881) (-3.477)

Sig = (0.606) (0.387) (0.002)

= 0.543

hitung

= 10.308 Sig = 0.000

Keterangan:

Y = Variabel Ekspor Biji Kakao

= Variabel Produksi

= Variabel Harga

= Variabel Nilai Tukar

Dengan interpretasi sebagai berikut:

1. Koefisien variabel X

(Produksi) pada persamaan menghasilkan nilai 0.349. Nilai

koefisien ini menunjukkan bahwa produksi mempunyai hubungan positif terhadap

ekspor biji kakao. Adapun indikasi dari nilai koefisien tersebut adalah apabila

produksi biji kakao mengalami kenaikan tiap 1 satuan, maka ekspor biji kakao

Indonesia ke Belanda akan meningkat sebesar 0.668 satuan dengan asumsi variabel

yang lainnya dianggap konstan.

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 452 -

2. Koefisien variabel X

(Harga) pada persamaan menghasilkan nilai (1.207). Nilai

koefisien ini menunjukkan bahwa harga mempunyai hubungan positif terhadap

ekspor biji kakao. Adapun indikasi dari nilai koefisien tersebut adalah apabila

harga mengalami peningkatan tiap 1 satuan, maka ekspor biji kakao Indonesia ke

Belanda akan meningkat sebesar 1.207 satuan dengan asumsi variabel yang lainnya

dianggap konstan.

3. Koefisien variabel X

(Nilai Tukar) pada persamaan menghasilkan nilai (-3.244).

Nilai koefisien ini menunjukkan bahwa nilai tukar mempunyai hubungan negatif

terhadap nilai ekspor biji kakao. Adapun indikasi dari nilai koefisien tersebut

adalah apabila nilai tukar mengalami penurunan tiap 1 satuan, maka ekspor biji

kakao Indonesia ke Belanda akan meningkat sebesar 3.244 satuam dengan asumsi

variabel yang lainnya dianggap konstan.

2. Hasil Uji Asumsi Klasik

1) Uji Normalitas

Hasil pengujian menunjukkan bahwa nilai Asymp. Sig (2-tailed) 0.187 lebih besar

dari level of significant, yaitu 5 persen (0.05). Jadi dapat disimpulkan bahwa nilai

residual pada model regresi yang diuji sudah berdistribusi normal.

2) Uji Multikolinearitas

Hasil pengujian menunjukkan bahwa nilai Tolerance variabel produksi sebesar

0.562, harga sebesar 0.181 dan nilai tukar sebesar 0.200, sedangkan nilai VIF

variabel produksi sebesar 1.780, harga sebesar 5.518 dan nilai tukar sebesar 4.992.

Dapat disimpulkan bahwa ketiga variabel memiliki nilai Tolerance lebih dari 0.100

dan nilai VIF lebih dari 10.000, ini berarti model analisis tidak ditemukan adanya

gejala multikolinearitas

3) Uji Autokorelasi

Hasil pengujian menunjukkan nilai Asymp. Sig. sebesar 0.118 di mana nilai

tersebut lebih besar dari nilai signifikansi α = 0.05 (0.094 > 0.05). Maka dapat

disimpulkan bahwa data residual terjadi secara acak (random) atau tidak terjadi

autokorelasi antar nilai residual.

4) Uji Heteroskedasitas

Hasil pengujian menunjukkan bahwa nilai signifikansi variabel produksi

sebesar

0.943, harga sebesar 0.291 dan nilai tukar sebesar 0.128. Dari hasil uji tersebut,

ketiga variabel hasil uji memiliki nilai yang lebih besar dari nilai signifikansi α =

0.05. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi gejala

heteroskedastisitas.

3. Hasil Uji Signifikansi Koefisian Regresi Simultan (Uji F)

Oleh karena F

hitung

(10.308) > F

tabel

(2.975) dan dengan nilai signifikansi P value

0.000 < α = 0,05 maka H

ditolak dan H

diterima. Hal ini berarti bahwa produksi,

harga, dan nilai tukar, secara simultan berpengaruh secara signifikan terhadap ekspor

biji kakao Indonesia ke Belanda.

4. Hasil Uji Signifikansi Secara Parsial (Uji T)

1) Pengujian Produksi Terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ke Belanda

Oleh karena T

hitung

(0.522) < T

tabel

(1,706) dan dengan nilai signifikansi

(0.606) > α = (0.05) maka H

diterima dan H

ditolak. Hal ini berarti bahwa

produksi secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap ekspor biji kakao

Indonesia ke Belanda

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 453 -

2) Pengujian Harga Terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ke Belanda

Oleh karena T

hitung

(0.881) < T

tabel

(1.706) dan dengan nilai signifikansi

(0.387) > α (0.05) maka H

diterima dan H

ditolak. Hal ini berarti bahwa harga

secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap nilai ekspor biji kakao

Indonesia ke Belanda.

3) Pengujian Nilai Tukar Terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ke Belanda

Oleh karena -T

hitung

(-3.447) < -T

tabel

(-1.706) dan dengan nilai signifikansi

(0.002) < α (0.05) maka H

ditolak dan H

diterima. Hal ini berarti bahwa nilai

Tukar secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap ekspor biji kakao

Indonesia Belanda.

5. Hasil Uji Variabel yang Berpengaruh Dominan Terhadap Y

Tabel 2. Hasil Uji Variabel Dominan Terhadap Variabel Y

Variabel

Standardized Coefficients Beta

Sig.

Peringkat

Produksi

.349

.606

Harga

1.207

.387

Nilai Tukar

-3.244

.002

Berdasarkan Tabel 4.9 diketahui bahwa Standardized Coefficients Beta variabel

harga senilai 0.063, nilai tukar senilai -0.392, dan inflasi senilai –0.288. Variabel yang

paling dominan adalah variabel yang berpengaruh signifikan dan nilai beta yang

semakin menjauhi nol (0). Variabel nilai tukar memiliki nilai yang signifikan dan

paling menjauhi nol (0). Dapat disimpulkan bahwa variabel nilai tukar memiliki

pengaruh paling dominan terhadap ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda.

Pembahasan

Hasil uji signifikansi koefisien regresi simultan (uji F) dalam penelitian

menunjukkan bahwa ketiga variabel independen, yaitu harga, nilai tukar, dan inflasi,

memiliki pengaruh yang signifikan secara simultan terhadap ekspor biji kakao Indonesia

ke Belanda. Hasil ini didukung oleh penelitian Nickyta dan Rizal (2017) yang menyatakan

bahwa secara simultan nilai tukar, harga kakao internasional dan produksi kakao domestik

secara simultan berpengaruh signifikan pada volume ekspor kakao Indonesia.

Hasil uji signifikansi koefisien regresi parsial (uji T) variabel produksi terhadap

ekspor menunjukkan bahwa variabel produksi berpengaruh positif dan tidak signifikan

terhadap ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda. Hasil ini bertentangan dengan teori yang

menyatakan bahwa produksi memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap

ekspor. Namun hasil tersebut didukung oleh penelitian Mejaya, dkk (2016) yang

menyatakan bahwa produksi berpengaruh secara positif namun secara parsial tidak

berpengaruh signifikan terhadap volume ekspor komoditi teh Indonesia.

Hasil uji parsial pada variabel harga tehadap ekspor menunjukkan bahwa harga

memiliki pengaruh yang positif dan tidak signifikan terhadap ekspor kakao Indonesia ke

Belanda. Hasil uji tersebut bertentangan dengan teori yang ada dan hipotesis awal. Namun

hasil ini didukung oleh penelitian Gautama (2019) yang menyatakan bahwa harga kakao

dunia tidak berpengaruh secara signifikan terhadap ekspor kakao Indonesia. Tidak

signifikannya pengaruh harga terhadap dengan ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda

disebabkan oleh tingginya permintaan biji kakao di Belanda guna memenuhi permintaan

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 454 -

pabrik penggilangan di negaranya. Sehingga naik turunnya harga kakao tidak

mempengaruhi permintaan Belanda akan biji kakao.

Hasil uji parsial pada variabel nilai tukar terhadap ekspor menunjukkan bahwa nilai

tukar memiliki pengaruh yang negatif dan signifikan terhadap ekspor kakao Indonesia ke

Belanda. Hasil uji tersebut tidak sesuai dengan hipotesis awal yang menaytakan bahwa

nilai tukar memiliki pengaruh postif terhadap ekspor. Namun hal tersebut sesua dengan

hukum permintaan, di mana saat mata uang negara eksportir terdepresiasi, harga-harga

komoditi di negara eksportir akan menjadi murah dalam mata uang negara importir,

sehingga permintaan biji kakao akan meningkat. Hal tersebut didukung oleh penelitian

Ginting (2013) yang menyatakan bahwa nilai tukar dalam jangka panjang dan jangka

pendek memiliki pengaruh yang negatif dan signifikan terhadap ekspor Indonesia.

Hasil uji variabel yang berpengaruh dominan terhadap variabel terikat enunjukkan

variabel nilai tukar yang memiliki pengaruh paling dominan terhadap ekspor biji kakao

Indonesia ke belanda pada 1990-2019. Dengan arti lain, variabel produksi dan harga tidak

berpengaruh dominan terhadap ekspor biji kakao.

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan dapat disimpulkan sebagai

berikut : Hasil pengujian simultan menunjukkan bahwa harga, nilai tukar, dan inflasi secara

serempak berpengaruh signifikan terhadap nilai ekspor Biji Kakao Indonesia ke Uni Eropa.

= Nilai koefisien determinasi majemuk sebesar 0.543 menunjukkan bahwa 54.3 persen

naik turunnya variabel ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda tahun 1990-2019 dipengaruhi

secara simultan oleh variabel poduksi, harga dan nilai tukar. Sedangkan sisanya sebesar 45.7

persen dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini; Hasil

pengujian secara parsial menunjukkan bahwa produksi dan haga berpengaruh positif dan

tidak signifikan terhadap ekspor biji kakao Indonesia ke Belanda tahun 1990-2019,

sedangkan variabel nilai tukar berpengaruh negatif dan signifikan terhadap ekspor biji kakao

Indonesia ke Belanda tahun 1990-2019.

BIBLIOGRAPHY

Alkamalia, Intan, Mawardati, dan Setia Budi. (2017). Analisis Pengaruh Luas Lahan dan

Tenaga Kerja Terhadap Produksi Kakao Perkebunan Rakyat di Provinsi Aceh.

Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh. 2(2): 56-61.

CBI. (2020). What is The Demand For Cocoa on The European Market?.

https://www.cbi.eu/market-information/cocoa/trade-statistics.

Gautama, Bryan Habib. (2019). Dampak Penerapan Kebijakan Bea Keluar Terhadap

Ekspor Kakao Indonesia. Jurnal Perspektif dan Bea Cukai, 3(1): 81-95.

Ginting, Ari Mulianta. (2013). Pengaruh Nilai Tukar Terhadap Ekspor Indonesia. Buletin

Ilmiah Litbang Perdagangan, 7(1):1-18.

Hidayati, Sri dkk. (2017). Kinerja Ekspor Tuna Indonesia – Kajian Mengenai Daya Saing

dan Faktor yang Memengaruhi terhadap Ekspor Tuna Indonesia di Pasar Jepang,

Amerika Serikat, dan Korea Selatan. Yogyakarta: ANDI

Sabila Aulia Aziziah dan Nyoman Djinar Setiawina/Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia 1(4),

448-455

- 455 -

Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2019). Statistik Pekebunan Indonesia 2018-

2020. Sekretariat Direktorat Jenderal Perkebunan.

Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2020). Konsumsi Cokelat Uni Eropa

Meningkat, Peluang Bagi Kakao Indonesia.

http://ditjenbun.ppid.pertanian.go.id/index.php/news/view/142

Mankiw, N Gregory. (2016). Macroeconomics. New York: Worth Publishers.

Mejaya, Amirus Saleh, Dahlan Fanani, dan M. Kholid Mawardi. (2016). Pengaruh

Produksi, Harga Internasional, dan Nilai Tukar Terhadap Volume Ekspor (Studi

pada Ekspor Global Teh Indonesia Periode Tahun 2010-2013). Jurnal

Administrasi Bisnis, 35(2): 20-29.

Mukhtazar. (2020). Prosedur Penelitian Pendidikan. Yogyakarta: Absolute Media.

Roldan, Maria B. Ingrid Fromm, dan Robert Aidoo. (2013). From Producers to Export

Markets: The Case of the Cocoa Value Chain in Ghana. Journal of African

Development, 15(2): 121-138.

Syahruddin, N. (2013). Sustainable Supply Chain Management: A Case Study of

Indonesia’s Cocoa Industry. Bulletin of Indonesian Economic Studies, 49(1): 114–

115.